車坂 秋あがり 山廃純米酒 2018BY 1.8L　

説明

車坂 秋あがり 山廃純米酒 2018BY 1.8L　2023年9月蔵出し

山廃の熟したカラメル様に味わい、胡椒の様なスパイシーさ、古酒っぽさもあまり感じずに酸味が丸く穏やかにきれいに熟成され常温から燗で料理と共に美味しくいただけそうです。是非とも熟成されたお酒のおいしさを味わってみてください。

原料米：五百万石　精米歩合：65％　酵母：701　アルコール度数：17.6％　日本酒度：＋3　酸度：1.9　アミノ度：1.3

製造者：（株）吉村秀雄商店　和歌山県岩出市