説明
ヒトミワイナリー ヤマソーヴィニヨン 赤 2022 750ml
「ブドウは全量除梗破砕したものを短めにスキンコンタクトさせた後、搾汁し、自然醗酵させました。山ブドウ系の強い酸や渋みを出しすぎず、かつ果実の美味しい部分はしっかりとワインに表現したいと思い仕込んでいます。果皮との接触が短いため味わいは軽快で、綺麗な酸とキメの細かいタンニンがあり、充実した果実を感じます。軽快でありながら妖艶さも感じるワインです。」
岩手県産ヤマソーヴィニヨン アルコール度数：11％ ライトボディ辛口 酸化防止剤無添加
製造者：（株）ヒトミワイナリー 滋賀県東近江市山上町
