篠峯 生モト 山田錦 純米 無濾過生原酒 2022BY 720ml

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説明

篠峯 生モト 山田錦 純米 無濾過生原酒 2022BY 720ml

篠峯の中では酸味が強くより辛口に感じます。

裏ラベルより「生もと仕込で醸した純米無濾過生原酒です。生もとならではの複雑な風味と後口のキレ、酸味を楽しめるドライな無濾過生原酒です。」

使用米:奈良県産山田錦全量使用 精米歩合:77% 日本酒度:+11 酸度:2.5 アミノ酸度:0.9 酵母:協会7号 アルコール分:17% *参考値です。

製造者:奈良県御所市櫛羅 千代酒造株式会社