説明
篠峯 秋晴 山田錦 純米一火原酒 2021BY 720ml
日本酒度+7 酸味ありアミノ酸少なく、まだ若くスッキリとした辛口に感じます。温度が上がると軽く熟成感、味わい深さも感じます。アルコール17度の原酒ですが重たさやくどさはなく、落ち着いた火入れ酒を食事と共にゆっくりと楽しめます。燗酒も良さそうです。
原料米：山田錦 精米歩合：66％、掛米77％ 日本酒度：＋7 酸度：2.5 アミノ酸度：0.7 酵母：協会7号 アルコール分：17％
製造者：千代酒造㈱ 奈良県御所市櫛羅
篠峯 秋晴 山田錦 純米一火原酒 2021BY 720ml
¥1,375
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