説明
ヒトミワイナリー エモデラ 2021 オレンジ 750ml
「山形県高畠町デラウェアを全房醸し醗酵させたオレンジワイン。心揺さぶるようなワインになって欲しいとの想いで造りました。前ヴィンテージに比べて酸化由来の香りは控えめですが、2021年のデラウェアを使用した他のワインと同様に、ワイン自体の香りも例年に比べて控えめです。抜栓からの時間経過や温度帯により、香り・味わい共に上がってくる印象です。渋みと果実感のバランスが良く余韻の長いワインです。」
品目：日本ワイン 原材料名：ぶどう（山形県産デラウェア） 酸化防止剤無添加 辛口 アルコール度数:11％
製造者：㈱ヒトミワイナリー 滋賀県東近江市山上町
