KURAMOTO64 山田錦 GENERAL 火入 2021BY 720ml

¥1,595

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説明

KURAMOTO64 山田錦 GENERAL 火入 2021BY 720ml

KURAMOTO64山田錦 通常製法の火入酒です。柑橘系の香り、冷えているとキリッとした酸味でスッキリ感じます。温度が上がると香り、甘味、旨味を感じ倉本らしい優しい味わいに。

ラベルより「コクとキレの相反する味わいを表現できる山田錦。ふくらみもありながら、爽やかな酸味とキレがあり後味です。」

原料米:山田錦 精米歩合:64% 日本酒度:+1 酸度:2.3 アルコール分:15%

製造者:倉本酒造㈱ 奈良市都祁吐山町