米宗 夢吟香 山廃純米 無濾過生原酒 2023 1.8L

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説明

米宗 夢吟香 山廃純米 無濾過生原酒 2023 1.8L

『超辛口』+15ですが「辛口」の既成概念を破壊?超越?してしまっています。「辛口を」とお求めの方の想像を絶する味わい。第一印象は「酸っぱ!」そこから濃厚な旨味を感じ不思議なバランスの良さで、段々とクセになり飲み続けてしまいます。開栓後、常温放置で味の変化を楽しめます。

使用米:愛知県産夢吟香 精米歩合:70% 日本酒度:+15 酸度:4.1  アミノ酸度:4.0 醪日数:61日 アルコール分:19.8度

製造者:青木酒造株式会社 愛知県愛西市本部田町