不老泉 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1.8L

説明

不老泉 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1.8L

山廃より分離した蔵付き酵母を使用しています。少し落ち着いてから蔵出しされる速醸もとのジューシーな旨味のあるお酒です。

使用米：滋賀県産山田錦　精米歩合：60％　アルコール分：17度　日本酒度：+3　酸度：1.9　アミノ酸度：1.5　酵母：蔵付酵母　醸造年度：令和4BY
製造者：上原酒造株式会社　滋賀県高島市新旭町