説明
風の森 秋津穂657 真中採り 720ml
炭酸ガスを感じながら、完熟メロンのような果実の香り、レギュラー酒よりもより一層柔らかでとろみのあるなめらかな舌ざわり、甘みも突出することなく上品な甘みが全体に調和されバランスよく感じます。春タンク仕込みで約半年熟成もあるのでしょうかフィニッシュの苦味、渋味もほとんど感じません。レギュラー酒より＋220円での年に一度？の至福の味わいをどうぞ！
裏ラベルより：「～真中採り～ 搾ったお酒の中でも、搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。」口あたりは柔らかく、香り豊か。地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用しています。白葡萄や青い果実を思わせる香り。甘味や旨味と、酸味や渋味などの複雑味のバランスが特徴。超硬水仕込みによる豊かな質感もお楽しみ頂けす。」
使用米：奈良県産秋津穂 精米歩合：65％ アルコール分：17度 無濾過無加水生酒 2021BY春タンク
製造者：油長酒造株式会社 御所市中本町
