水尾 ひやおろし 金門錦仕込み 特別純米 1.8L

¥3,740

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説明

水尾 ひやおろし 金門錦仕込み 特別純米 1.8L 450本限定

裏ラベルより:「春より約半年間の貯蔵を経て、ほどよく熟成された酒を加熱処理なしで出荷したものです。純米ならではの、旨みの濃い深みのある味わいを絶妙な熟成感とともに味わっていただけます。」

最初に酸味を感じますが、穏やかな香り、円やかで柔らかな旨味が拡がり、最後に上顎に酸味が少し残ります。

原料米品種:長野県木島村産金紋錦 精米歩合:59% アルコール分:16%

製造者:(株)田中屋酒造店 長野県飯山市