説明
イエローマジックワイナリー AOHARU Dera 2024 750ml Yellow Magic Winary Pinky Dera
「南陽市上野にて、亡くなった⽗の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を⾏なっている⾼橋君。⽗から引き継いだデラウエアの完熟前の⻘デラのタイミングで作ったワインです。以前より⻘デラの酸味に夢中になり、⼭形置賜の⻘デラにて⾊んな酸味の幅のワインを作り、「⻘デラ」というカテゴリーを探究してきました。南陽市でその「⻘デラ」を契約栽培し、ますますこのカテゴリーから⽣まれる、「Japonese」を⾒つめていきたいと思っています。前回2020年から4年ぶりに作り、程よい乳酸を感じられる味わいは気に⼊っています。また新たな⻘デラとしてのプロローグとして捉えて頂きたいと思います。まさに「⻘春かよ」。ハイ、その通りのネーミングにしました。」 製造本数1000本
日本ワイン 原材料名:ぶどう(山形県南陽市高橋果樹園デラウエア100%) アルコール分:8%
製造者:株式会社グローバルアグリネット 山形県南陽市赤湯 製造所:Yellow Magic Winary 山形県南陽市赤湯字西町