説明
舞美人 山田錦85 特別純米 常温熟成無濾過生原酒 2016BY 720ml
「米の旨味と、円熟した味わいが美味しい低精米の酒米で醸したお酒です。舞美人は、伝統の道具で手間と時間をかけて手造りで醸しています。」
自社田栽培山田錦100％使用、2016年醸造後、常温蔵タンク貯蔵熟成。色はきれいな淡い黄金色、特有の酸っぱい酸味がありますが熟成感に包まれてまろやかな風味を感じます。燗上がりします。
使用米：福井県産山田錦100％（自社田栽培）精米歩合：85％ アルコール分：17度以上18度未満
製造者：美川酒造場 福井市小稲津町
