Description

式 SHIKI MELLOW 花香 特別純米酒 720ml

「SHIKI式は、神秘的で瑞々しいエネルギーを持つ伊勢の大地から生まれました。伊勢神宮の禊川となる水質日本一となった宮川水系の水と、厳選した地元の佐天井によって作られています。SHIKI式は、新しい伊勢を代表する日本酒にしたいという蔵人たちの熱い想いで造られた日本酒です。

それぞれの酒米（弓形穂、山田錦、五百万石）を使って仕込まれた個性のある3種の純米大吟醸をバランス良くブレンドし、旨味と酸味を加えるため特徴ある酒米 三重の夢で作った純米酒をアクセントに合わせました。酒米 弓形穂：弊社のみが使用できる唯一の酒米です。」

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）　原料米：弓形穂、山田錦、五百万石、みえのゆめ 　 精米歩合：50％＋65％　日本酒度：＋3　酸度：1.4　アルコール分：15度

製造者：河武醸造株式会社　三重県多気郡多気町五桂