ココファーム 甲州 F.O.S. 2020 750ml

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説明

ココファーム 甲州 F.O.S. 2020 750ml

パンフレットより:「F.O.S.とは、Fermented on Skinの略。2004年から甲州種で造りはじめたオレンジワインで、現在は果皮や種と一緒に益子焼の甕で醸し醗酵させていています。グラスに注ぐと刻々とその味わいが変わります。」

裏ラベルより:「日本固有品種の甲州種の葡萄を、ワイン発祥の地に伝わる古代からの製法で、果皮や種もそのままに、野生酵母で醗酵させました。時間とともに甲州種の奥深い味わいが広がる個性的な茜色の白ワインです。」

日本ワイン 原材料名:ぶどう(山梨県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:11.5%

製造者:(有)ココ ファーム ワイナリー 栃木県足利市田島町