そげん わけもん 超早出し蒸留したて 芋焼酎 25度 1.8L

¥2,640

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説明

そげん わけもん 超早出し蒸留したて 芋焼酎 25度 1.8L 2023年新焼酎

裏ラベルより「芋焼酎は通常、蒸留してから三~四ヶ月の間に濾過や油取り等をしながら熟成させます。又、蒸留仕立ての焼酎は『焼』と書いて字の如く、少しこげた香りや複雑な香りがし、発酵の過程で生じた炭酸ガス等が蒸留によりガス臭などに変化し、味も荒っぽく感じられます。ですが当蔵では、黒瀬杜氏伝承の匠の技と経験を駆使し、完全とはなりませんが、二~三週間程の若い蒸留仕立ての芋焼酎を『無濾過』で発売致します。熟成まで待てない方々に蒸留仕立ての甘く・しっかりした味・フルーティーな焼酎を超早出しでお楽しみをお届けいたします、実に欲張りな味と香りの『そげん わけもん』(そんなに わかい)の芋焼酎です。

無濾過(蒸留後濾過無し) 原料に由来する香味成分等が、抽出(浮遊)する場合がありますが、旨味成分ですので、品質等に問題はありません!」

原材料名:さつまいも(南九州産)・米麹(国産米) アルコール分:25度

製造者:すき酒造株式会社 宮崎県小林市須木下田唐池