風の森 秋津穂807 720ml

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説明

風の森 秋津穂807  720ml

裏ラベルより「酒造好適米に比べ溶けにくいとされる飯米の秋津穂を、しっかり溶解させ醸造。今回は、80%精米ながら、より磨いたお米のような質感に仕上がりました。メロンの皮や青いバナナを思わせる香りに、甘味などの凝縮された味わいがとろみを纏いながら、口のなかに広がります。」

原料米:奈良県産秋津穂100% 精米歩合:80% アルコール分:16度 発酵日数:32日 無濾過無加水生酒

油長酒造(株) 奈良県御所市