裏 春鹿 純米吟醸 無圧搾り中取り生原酒 720ml 

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説明

裏 春鹿 純米吟醸 無圧搾り中取り生原酒 720ml  蔵出し360本限定

もろみを搾る際に圧力を掛けずに自然に滴り落ちる滴を1000Lのみ採り、火入、加水をせずにそのまま生原酒のまま瓶詰めされています。ほんのりと吟醸香、甘味と味わいと酸味を感じバランスの良い旨口のお酒で、純米タイプよりも洗練された綺麗な味わいです。

原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:60% 日本酒度:−3(予定値) アルコール分:17度

㈱今西清兵衛商店 奈良市福智院町