説明
花巴 速醸純米 無濾過生原酒 2021 720ml
「速醸で醸す酒は、酵母由来の酸や香りの影響がよく表れる酒造りだと考えています。その特徴を活かし、酵母無添加にすることで酸と旨味をストレートに表現しています。スマートな酸による軽やかな飲み口が魅力です。搾ったままの無濾過生原酒を瓶詰めすることで、爽やかな果実味のある仕上がりになります。」
原料米:奈良県産契約栽培米100% 精米歩合:70% アルコール分:17度
美吉野醸造(株) 奈良県吉野郡吉野町六田
¥1,430
在庫切れ
花巴 速醸純米 無濾過生原酒 2021 720ml
「速醸で醸す酒は、酵母由来の酸や香りの影響がよく表れる酒造りだと考えています。その特徴を活かし、酵母無添加にすることで酸と旨味をストレートに表現しています。スマートな酸による軽やかな飲み口が魅力です。搾ったままの無濾過生原酒を瓶詰めすることで、爽やかな果実味のある仕上がりになります。」
原料米:奈良県産契約栽培米100% 精米歩合:70% アルコール分:17度
美吉野醸造(株) 奈良県吉野郡吉野町六田