説明
米宗 山廃純米 秋ラベル 720ml
販売中2023年のコメント：やや熟成感有り、辛味、苦味を感じるが味わいのふくらみがあまりなく、キレの良い後口の辛口酒です。
完売2022年のコメント：上品な甘い香り、適度な熟成感、予想に反して軽やかな飲み口ですが旨味、甘味がじんわりと染み出してきて、喉越しスッと消えていきます。そしてまた一杯。日本酒度：＋1
使用米：麹；愛知県産夢吟香（精米歩合:70％）掛米；愛知県産若水（精米歩合：65％） 日本酒度：+9 酸度：2.3 アミノ酸度：2.3 アルコール度数：15.4％ 酵母無添加、完全発酵
製造者：青木酒造（株） 愛知県愛西市本部田町
