篠峯 凛々 純米吟醸無濾過生原酒 2023BY 1.8L

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説明

篠峯 凛々 純米吟醸無濾過生原酒 2023BY 1.8L 新酒

案内より「岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。雄町米と9号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、雄町米らしさに溢れた味わいに仕上がりました。」

原料米:赤磐雄町 精米歩合:60% アルコール分:15.0% 日本酒度:+7 酸度:2.1 アミノ酸度:0.9  酵母:協会9号
製造者:奈良県御所市櫛羅 千代酒造株式会社