説明
篠峯 凛々 純米吟醸無濾過生原酒 2022BY 1.8L
案内より「岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。雄町米と９号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、雄町米らしさに溢れた味わいに仕上がりました。」
搾った直後は、味が出てきておりませんが、開栓後しばらく置くと味が乗ってきます。
原料米：赤磐雄町 精米歩合：60% アルコール分：15.0％ 日本酒度：+7 酸度:2.1 アミノ酸度： 酵母：協会9号
製造者：奈良県御所市櫛羅 千代酒造株式会社
