睡龍 純米生詰 平成30BY 1.8L

熟成香も強くなく、辛味もまろやかに、しみじみとした旨みをじわりと感じ淡雪の様に消え去ります。アルコールも感じない程に熟成によりアルコールと水が分子で馴染んでいるように感じます。燗にすると熟成感を感じますがずっと飲んでいることが出来そう。