説明
朝倉 シェリーカスク フィニッシュ 40度 500ml
「世の中には、ひっそりと歴史に埋もれた偉業がいくつもあります。これはそんなお話のひとつ。今から100年以上も昔、ある日本人博士が海を渡りアメリカの地である大きな挑戦をしました。彼の名は高峰譲吉博士。『麹』の力を知っていた彼は、『麦芽』でなく『麹』を使ってウイスキーを作ろうと試みました。伝えられるところでは、それはいい出来栄えだったとか。しかし、伝統に挑戦する者の前には、幾多の壁が立ちはだかるのが世の常。この麹で造られたウイスキーは、その後現地で様々な諍諍いに巻き込まれていきます。結局、アメリカの地ではこの新しいお酒が根付くことはありませんでした。時を超え現代、日本。日本酒や焼酎の製造を通じて麹に向き合ってきた私たち篠崎は、博士の夢見たお酒を蘇らせるプロジェクトに挑戦しました。先人の『黄金の夢』を現代の日本で皆様にお伝えすることを夢見て。」
「大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造（単式蒸留機にて2度蒸留）し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも6年間熟成させた後、さらに個性の異なる数種類のシェリー樽にて約1年間追熟を行った原酒を、熟練のブレンダーがブレンドしました。」
品目：リキュール 原材料名：麦焼酎（国内製造）、食物繊維 アルコール分：40度
製造者：株式会社篠崎 福岡県朝倉市比良松
