志一新 特別純米 無濾過生原酒 R3BY 720ml

¥1,430

在庫8個

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説明

志一新(こころいっしん) 特別純米 無濾過生原酒 R3BY 720ml

案内より「若手の蔵人が毎年新しい規格で醸造し醸造技術の研鑽を行い最高の食中酒を目指すべく、志ざしを忘れず心を一新し醸す商品になります。」

派手さはなく、しっとりとした酸味が締め旨味を包み込んでいます。後口に酸味が少し残ります。

原料米:一般米 精米歩合:80% 日本酒度:1.3 酸度:1.7 酵母:山乃かみ アルコール度:16.6度 仕込み:750㎏

製造者:奈良豊澤酒造㈱ 奈良市今市町