説明
往馬 山乃カミ酵母 純米生原酒 720ml 新酒
平成24年に奈良県桜井市 大神神社のササユリから酵母菌が採取され近くの山ノ神祭祀遺跡にちなみ「山乃かみ」と名付けられました。
搾りたての時期に「生原酒」を詰めていただいています、今年もキリッと辛口の中にライムの様な爽やかな柑橘の香り、甘味と旨味はやや抑えめです。精米歩合も60%のまま価格も据え置きです。
使用米:国産米 精米歩合:60% 日本酒度:+10 アルコール度数:19度以上20度未満
製造者:菊司醸造株式会社 奈良県生駒市小瀬町