南 無濾過 純米中取り 火入 1.8L

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説明

南 無濾過 純米中取り 火入 1.8L

搾り部分のバランスの良いとされる中取りのみを無濾過で瓶詰めされています。キリッと辛口で綺麗ながらも程よく旨みが乗り酸味とのバランスの良いキレのあるお酒です。

原料米:松山三井 精米歩合:60% 日本酒度:+8 酸度:1.7 酵母:高知酵母 アルコール分:17度

有限会社南酒造場 高知県安田町