ヒトミワイナリー イッカク 赤 2021 720ml

説明

ヒトミワイナリー イッカク 赤 2021 720ml

これまでのIKKAKUはマスカットベリーA主体にキャンベルスをブレンドしていましたが、2021ヴィンテージは山梨県産マスカットベリーAのみで造られています。
マセラシオンカルボニック法で仕込み、プレス後にオリと一緒にタンクで落ち着かせた後、補糖し瓶詰めし瓶内二次醗酵ワインに仕上げています。

日本ワイン　原材料名：ぶどう（日本産）　アルコール分：9％　製造本数：5800本

製造者：㈱ヒトミワイナリー　滋賀県東近江市山上町