説明
KURAMOTO64 山田錦 GENERAL 火入 2022BY 1.8L
KURAMOTO64山田錦 通常製法の1回火入、蔵内で常温保管、熟成させています。記載はありませんが「ひやおろし」を意識されて蔵出し。
ラベルより「コクとキレの相反する味わいを表現できる山田錦。ふくらみもありながら、爽やかな酸味とキレがあり後味です。」
原料米：山田錦 精米歩合：64％ 日本酒度：-1 酸度：1.6 酵母：K701 アルコール分：16％
製造者：倉本酒造㈱ 奈良市都祁吐山町
KURAMOTO64 山田錦 GENERAL 火入 2022BY 1.8L
¥3,476
在庫切れ
