説明
KURAMOTO64 露葉風 BODAIMOTO Light 生酒 720ml
裏ラベルより「日本酒発祥の地である奈良で、代々受け継いできた山と、その山で濾過された水を使って醸す酒。『BIT LINE』は、伝統を継承しながら、日本酒の可能性を拡げることを目的とした、『挑戦するお酒』です。」「室町時代より伝わる製法『菩提もと』で醸すお酒。穏やかながらワイルドな味とスモーキーな香りが個性的です。」
自社製菩提もと、アルコール14度で軽やかで穏やかな飲み口ですが、酸味とおこげのようなビターな風味が広がります。
原材料:米(国産)、米麹(国産) 原料米:露葉風100% 精米歩合:64% 日本酒度:+1 酸度:2.5 アルコール分:14度
製造者:倉本酒造株式会社 奈良市都祁吐山町