KURAMOTO50 露葉風 瓶火入低温熟成 2018BY 720ml

¥1,815

在庫8個

商品カテゴリー:

説明

KURAMOTO50 露葉風 瓶火入低温熟成 2018BY 720ml 奈良県内120本限定

日本酒度±0ですが、冷たい状態では酸味を感じかなり辛口、スッキリに感じます。
冷やしすぎるよりも温度を上げた方が旨味が出てきます。
まだまだ米本来の旨味が乗っておらず酸味が勝り後味に苦みも感じられます。
常温放置で味の変化を見ながら少しずつという感じでしょうか。
原材料名:米、米麹 原料米:奈良県産露葉風 精米歩合:50% 日本酒度:±0 酸度:2.3 アルコール度数:15度
倉本酒造(株) 奈良市都祁吐山町