Description
HORSEHRAD LABS / 翠雨霹靂 330ml
「那由多10^60を始めて醸したとき、最初に感じたイメージは『器(うつわ)』。ホップの配合からしてかなり複雑な液種でありながら、性質の異なる物質も受け止められる懐の深さや余裕のようなものを直感した。
そこでスピンアウトの第一弾に選んだのは、瑞々しい柑橘類を融合させたCitrus Infused IPA。
アルコール度数を少し下げ、最高品質のレモン及びオレンジゼスト(※)を発酵前期・後期それぞれで投入、
レモングラスのような初夏の青々しい若葉をイメージしたフレッシュな一杯に仕上げました。」
スタイル:Citrus Infused IPA 品目:発泡酒(麦芽使用率50%以上) 原材料名:麦芽、糖類、グレープフルーツ果汁、ホップ、オーツ麦、レモン果皮、オレンジ果皮、酵母、カラギナン アルコール分:6.0% 賞味期限:2024.10.16
製造者:HORSEHEAD LABS株式会社 静岡市清水区蒲原