ALPHA 風の森 TYPE1 DRY 720ml

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説明

ALPHA 風の森 TYPE1 DRY 次章への鍵 720ml

裏ラベルより「このお酒は、従来のTYPE1よりも甘さをおさえながら、いっそう爽やかな果実感と心地よい酸味によって次々と杯を重ねたくなるような酒質を目標に醸造いたしました。いっそう爽快でドライなALPHAをお楽しみくださいませ。」

「今後のTYPE1の方向性を探る実験醸造です。通常のTYPE1と比較してお楽しみください。香りの果実感がしっかりとありながら、後味にキレのある酒質となりました。従来のTYPE1が次章への扉、今回のドライ設計をその鍵とし、より多くのお客様に日本酒のおいしさに目覚めていただきたいという思いで造りました。」

使用米:奈良県産秋津穂 精米歩合:65% アルコール分:14度 純米酒 無濾過無加水生酒

油長酒造株式会社 奈良県御所市