説明
大倉 特別純米 あらばしり 無濾過生原酒 2024BY 1.8L
奈良県開発の酒造好適米(名称は来春に)で仕込まれています。やや辛口に感じる味わいは、大倉さんでは稀有な印象です。開栓は固いですが開いてくると懐かし(決して大倉臭ではありません)の青りんご様の味わい。
原料米:奈良県産酒造好適米 精米歩合:70% 日本酒度:+3 酸度:2.5 酵母:協会701号 醪日数:27日 上槽:令和6年12月 アルコール分:16度以上17度未満
製造者:(株)大倉本家 奈良県香芝市鎌田
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