説明
ドメーヌ ヒデ あおピケ スパークリング 2024 330ml
テクニカルシートより「注意:激すっぱいです。よく冷やして、ビールのようにお楽しみください。 テロワール:月夜にも灼けると言われる干ばつ地で少雨が濃厚な果実味を生みます。そして、西日をさえぎる南アルプスが新鮮な果実を育ててくれます。土壌はれき質(石)で果実の根が深く張り、旨味あるミネラルをもたらすワイン造りの最高適地です。 品種:マスカットベリーA、甲州、ピノノワール、シラー、モンドブリエ。メルロー、カベルネフラン、琉球ガネブ ピケットとは:ワインの搾りかすや、房落しする葡萄に水を加えて造ります。ヨーロッパの農家の飲み水代わりに作られてきました。」
アルコール分:5度 生産471本 栽培期間中化学農薬不使用、酸化防止剤無添加
製造者:㈱ショープル ドメーヌ ヒデ 山梨県南アルプス市小笠原