Description
風の森 秋津穂657 720ml
弾ける炭酸ガスを感じながら、若いメロンのような果実の香り、柔らかなとろみのある舌ざわり、上品な甘みが中核にあり味わいの幅と奥行きを感じます。穏やかできれいな酸味が全体をまとめ、最後に少し苦味を感じます。
裏ラベルより：「風の森のスタンダード。地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用しています。白葡萄や青い果実を思わせる香り。甘味や旨味と、酸味や渋味などの複雑味のバランスが特徴。超硬水仕込みによる豊かな質感もお楽しみ頂けます。」
使用米：奈良県産秋津穂 精米歩合：65％ アルコール分：17度 無濾過無加水生酒
製造者：油長酒造株式会社 御所市中本町
