Description
雄東正宗 発光路強力 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
蔵元のHPより：「地元「発光路地区」で執り行われていた神事「強飯式」をきっかけに「強力米」の存在を知り、現地鳥取県に赴き種籾5粒を分けていただき栽培・収穫に至りました。同町や鹿沼市には酒造蔵がなく、知り合いの新聞記者に相談したところ幣蔵を紹介していただき「米は粟野産。造りは小山」となった次第です。平成16年度より醸造。」
ワイルドな酸味を感じながら甘味を帯びた旨味を味わえます。常温で口当たりが柔らかくなります。
原料米：栃木県産強力 精米歩合：55％ 日本酒度：+4 酸度：1.4 酵母：栃木県酵母T-S アルコール度数：17.5度
製造者：杉田酒造㈱ 栃木県小山市大字上泉
