説明
金鼓 純米生原酒 うすにごり 2023BY 720ml
「活性にごり酒ならではの微かな炭酸ガスを感じるフレッシュな生原酒です。舌触りのクリーミーさ、ピチピチと弾ける爽やかな味わいを是非お楽しみください。」
ガス強め、甘味と旨味が十分に楽しめ、渋味も感じずにバランス良く、後引きもきれいです。
原料米: 富山産五百万石 精米歩合:70% 日本酒度:+1前後 酸度:2.5 酵母:協会701号 もろみ日数:22日 アルコール分:17.0度以上18.0度未満
製造者:(株)大倉本家 奈良県香芝市鎌田