Description
篠峯 Vert 亀ノ尾80 純米無濾過生原酒 2023BY 720ml
奈良県契約栽培「亀ノ尾」を精米歩合80％での仕込み。アルコール分15度の原酒で微かにガス感ありますがアルコール感無く酸味が少なく穏やか柔らか、ゆるゆると飲めます。先日発売の「うすにごり」よりも甘味が少なく酸味を感じ輪郭がはっきりとボディ感もあります。
原料米：奈良県産亀ノ尾 精米歩合：80％ 日本酒度：+8 酸度：2.4 アミノ酸度：1.0 酵母：協会6号 アルコール分：15％
製造者：千代酒造(株) 奈良県御所市櫛羅
