篠峯 雄町 山廃仕込純米生原酒 2022BY 720ml

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説明

篠峯 雄町 山廃仕込純米生原酒 2022BY 720ml

精米歩合を66%から77%に変更、価格も安くなっています。やや辛口で酸味もでていますが、味わいにふくよかさがあり酸味をあまり感じずにキレ良いです。

原料米:岡山県赤磐地区瀬戸雄町全量使用 精米歩合:77% 日本酒度:+9 酸度:2.4 アミノ酸度:1.1 酵母:協会6号 アルコール分:16%

製造者:千代酒造㈱ 奈良県御所市大字櫛羅