Description
篠峯 遊々 山田錦 純米 二火 1.8L
案内より「７号酵母で醸した７７％精米山田錦の速醸純米酒をベースに、長期熟成した生酛純米をブレンドしたお酒です。熟成酒をブレンドした事で角が取れやわらかく優しい味わいを楽しむ事ができます。また、14％のアルコール度数が軽やかさも演出してくれます。また、全量山田錦を使用する事できめ細やかな旨味が広がり生酛ブレンドならではの酸味が後口を引締めます。しっかりと熟成した腰の強い純米酒です。冷酒でも美味しいですが、常温から熱燗までがおススメです。」
原料米：全量山田錦 精米歩合：77％ アルコール分：14.5％ 日本酒度：+7 酸度：1.8 アミノ酸度：0.8 酵母：協会7号
製造者：奈良県御所市櫛羅 千代酒造株式会社
