説明
篠峯 秋晴 山田錦 純米一火原酒 2023BY 720ml
2年振りの発売です。
辛味と酸味を強く感じ味乗りがまだでバランスがとれておらず、もう少し寝かせておきたいところです。辛口がお好きな方には良いかも。数年前に2年熟成秋晴があり美味しかった記憶があります。
原料米：山田錦 精米歩合：66％、掛米77％ 日本酒度：＋7 酸度：2.5 アミノ酸度：0.7 酵母：協会7号 アルコール分：17％
製造者：千代酒造㈱ 奈良県御所市櫛羅
櫛羅 山廃仕込 純米生原酒 202BY ...
1,760円（税込）
