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篠峯 山田錦 超辛口 純米無濾過生原酒 2023BY 720ml 新酒
篠峯の人気ナンバー1 超辛生原酒です。日本酒度+11の超辛ですが、ガス感有り綺麗な透明感がありながら柔らかな旨味も感じます。今年の篠峯、櫛羅も期待大です。
使用米:山田錦 精米歩合:66% 日本酒度:+11 酸度:2.0 アミノ酸度:1.0 酵母:協会9号 アルコール分:16%
製造者:千代酒造(株)奈良県御所市櫛羅
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