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稲乃花 天蒼 無濾過生原酒 R3BY 720ml
初めて「露葉風」米で仕込まれました。日本酒度の割には甘味を感じません。ボリューム感のある米の旨味に酸味がオブラートしている感じです。
原料米:奈良県産露葉風100% 精米歩合:50% 日本酒度:±0 酸度:2.5 酵母:901酵母 アルコール分:15度以上16度未満 蔵出し:2021年11月 3度以下で保管しています。
製造者:稲田酒造合名会社 奈良県天理市三島町
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