Description
白百合 Shirayuri イヌイ菌仕込 泡盛 44度 720ml
戦前に泡盛製造にしようされていた伝黒麹「イヌイ菌」で仕込んだ限定・Shitayuri白百合です。通常よりも手間をかけて仕込み、荒濾過で仕上げることによりイヌイ菌ならではの風味と、白百合の濃厚な香りと味わいの力強いお酒に仕上げています。
「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2021 (SFWSC)にて、泡盛部門【最優秀金賞(ダブルゴールド)】と【ベストオブクラス】に選ばれました。
原材料名:米こうじ(タイ国産米) アルコール分:44度
製造者:(株)池原酒造 沖縄県石垣市大川