Description
生もとのどぶ 火入 2023BY 1.8L
裏ラベルより「江戸時代にルーツを持つ伝統的手法 生もと造りによる辛口の濁り酒です。糀がつくる甘味を十分に消化発酵させたスッキリ清涼感のあるお酒です。もろみをざるで粗ごししただけなので、お米のおいしさが際立っています。翌日の爽快な目覚めもきたいできるでしょう。まずは一献。」
キレの良い辛口の爽快なにごり酒です。燗やソーダ割り、ギネス割りなどでも楽しめます。
原料米：掛米；近江日本晴（精米歩合65％）、麹米；阿波山田錦（精米歩合60％） 酵母：協会7号 アルコール度数：15％ ＊入荷時により仕込み号数、日本酒度が変わります。
製造者：（株）久保本家酒造 奈良県宇陀市
