Description
櫛羅 純米80 山田錦 無濾過生原酒 2023BY 1.8L
裏ラベルより：「田圃に農薬や除草剤を使用せず栽培した特別な山田錦だけをしようした80％精米お純米生原酒。Alc.14%台で軽快さと複雑さのあるお酒です。 ー櫛羅の風土を醸すーこの地で表現できる最高の酒を追い求めて、水を生かし米と向き合っています。」
原料米：櫛羅産山田錦全量使用 精米歩合：80％ アルコール分：14.8％ 日本酒度：+8 酸度：2.0 アミノ酸度：0.8 酵母：協会9号
奈良県御所市櫛羅 千代酒造株式会社
