Description
木谷ワイン 雁多尾畑 スパークリング 2019 750ml 製造本数:75本
大阪・柏原市雁多尾畑は急斜面で水はけのよい、昼夜の温度差のあるぶどう栽培に適した土地です。2017年より無施肥、無除草剤、2018年より無化学肥料で栽培されています。一次発酵後にスパークリング用の補糖、13カ月澱と共に瓶内熟成を経てデゴルジュマン。ノンドサージュ。蜜を感じるようなふくよかでバランスの取れた味わい。
葡萄品種:大阪府羽柏原市産デラウェア100% アルコール度数:11度 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
製造所:カタシモワインフード㈱ 大阪府柏原市