説明
宝水 RICCA ケルナー 2022 750ml
ラベルより：「雪の大地、岩見沢。遅い春と早い冬の間の短い月日に汗を流し葡萄を育て、一房を丁寧に摘んで丹念に醸造したクラフトワインです。レモンの皮やリンゴのような爽やかな香り。キレのある酸味と冷涼感あるすっきりとした飲み心地が特徴のフレッシュなケルナーです。」
2004年創業当時より栽培されてきたケルナーですが、霜、大雪など度重なる自然現象により一度全滅。2020年より大規模な植え替えを実施し3年目となる2022年VTが数量限定でリリース。
日本ワイン 原材料名：ぶどう（岩見沢市産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール分：11.0％ やや辛口
製造者：株式会社宝水ワイナリー 北海道岩見沢市宝水町
