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大倉 特別純米 雄山錦 1号酵母 直汲み無濾過生原酒 720ml

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大倉 特別純米 雄山錦70 協会1号酵母 直汲み無濾過生原酒 R2BY 720ml

搾りたてのリンゴジュースの様なジューシーな果実感、穏やかな酸味、旨味と甘味が単純においしいと感じます。

使用米：富山県産雄山錦　精米歩合：70％　日本酒度：＋2.5前後 　酸度：2.8前後  酵母：協会1号 　醪日数：27日　上槽日：令和2年12月

＊「無濾過生原酒」は、数カ月の冷蔵熟成を経てからの蔵出しになります。

（株）大倉本家　奈良県香芝市鎌田

 

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