大倉 愛山 山廃特別純米 直汲み無濾過生原酒 2022BY 1.8L

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説明

大倉 愛山 山廃特別純米 直汲み無濾過生原酒 2022BY 1.8L

辛口で大倉らしさは控えめですが、青りんご様の香りからの酸味と旨味に大倉らしさを感じます。

原料米: 兵庫県産愛山 精米歩合:70% 日本酒度:+9前後 酸度:2.5 酵母:協会601号 上槽日:令和5年2月25日 もろみ日数:36日 アルコール分:17度

製造者:(株)大倉本家 奈良県香芝市鎌田