Description
多田農園 シャルドネ 2021 750ml
「多田農園は、真冬の気温がマイナス30℃になる場合もある大変厳しい環境の中で、一本ずつ手作業で雪かけをしてぶどうの樹を凍害から守っています。また、除草剤、化学肥料を一切使用しない自社ぶどう100％を野生酵母で発酵し、瓶詰めの時のみ少量の亜硫酸塩を使用して無濾過でつくった爽やかさ、成熟したぶどうを思わせる厚みが印象的なワインです。」
日本ワイン 原材料名：ぶどう（北海道上富良野町産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール分：12.0度 品種名：シャルドネ 2021年収穫、野生酵母で発酵、樽使用率58％
製造者：有限会社 多田農園 北海道空知郡上富良野町
